ぷっくりマドレーヌシトロン　10個入り

名前の通りぷっくりとしたレモンのマドレーヌです。この形、愛おしいですよね。 中心がぷっくり盛り上がるのが美味しいマドレーヌの証拠。 一般的なマドレーヌ型より大きめなので、思ったよりボリュームもあります。 厚みのある丸い型で焼くことで、しっとり馴染んだ生地をより感じやすくなります。 使用しているレモンは全て国産です。 レモンの皮と果汁、砂糖漬けレモンピールを刻んでアクセントに。 焼き菓子において重要な材料であるバターにもこだわってます。雪印バターの最上級ランクである低水分の特級ファーメント発酵バター100%使用。 爽やかな酸味のレモン、鼻から抜ける発酵バターの香り、シンプルだからこそ、素材の違いが出るお気に入りのお菓子です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 1個の大きさは直径約6センチ、高さ約4センチ。 受注生産ですが、鮮度保持の為、脱酸素剤をいれて個包装しております。 10個セットの箱です。 包材費がどんどん上がっている昨今、過度な包装は要望がない限りやっておりません。 写真と包装形態が異なる場合があります。 外側ではなく、お菓子のおいしさが伝われば幸いです。 お日持ちは、製造日を含む3週間です。 夏の間は念のため冷蔵便で送りますが、保存は高温多湿を避け冷暗所でお願い致します。 製造、発送を一人で行なっている為、注文から7日ほどで到着です。日時指定はできませんが、到着時間帯指定はできます。 〇　午前中 〇　14時～16時 〇　16時～18時 〇　18時～20時 〇　19時～21時 時間指定を希望される際は、購入者情報の入力ページ、もしくは購入後のotto製菓から送られる確認メールにその旨をご連絡ください。 商品の写真はイメージです。手作りの為、焼き色や形に多少の個体差はご了承くださいます様お願い致します。 何かご不明点があればお問合せください。 ご要望があれば可能な限り対応させていただきます。

ぷっくりマドレーヌシトロン　6個入り

名前の通りぷっくりとしたレモンのマドレーヌです。この形、愛おしいですよね。 中心がぷっくり盛り上がるのが美味しいマドレーヌの証拠。 一般的なマドレーヌ型より大きめなので、思ったよりボリュームもあります。 厚みのある丸い型で焼くことで、しっとり馴染んだ生地をより感じやすくなります。 使用しているレモンは全て国産です。 レモンの皮と果汁、砂糖漬けレモンピールを刻んでアクセントに。 焼き菓子において重要な材料であるバターにもこだわってます。雪印バターの最上級ランクである低水分の特級ファーメント発酵バター100%使用。 爽やかな酸味のレモン、鼻から抜ける発酵バターの香り、シンプルだからこそ、素材の違いが出るお気に入りのお菓子です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 1個の大きさは直径約6センチ、高さ約4センチ。 受注生産ですが、鮮度保持の為、脱酸素剤をいれて個包装しております。 6個セットの箱です。 包材費がどんどん上がっている昨今、過度な包装は要望がない限りやっておりません。 写真の包装形態と実物が異なる場合があります、ご理解の程よろしくお願い致します。 外側ではなく、お菓子のおいしさが伝われば幸いです。 お日持ちは、製造日を含む3週間です。 夏の間は念のため冷蔵便で送りますが、保存は高温多湿を避け冷暗所でお願い致します。 製造、発送を一人で行なっている為、注文から7日ほどで到着です。日時指定はできませんが、到着時間帯指定はできます。 〇　午前中 〇　14時～16時 〇　16時～18時 〇　18時～20時 〇　19時～21時 時間指定を希望される際は、購入者情報の入力ページ、もしくは購入後のotto製菓から送られる確認メールにその旨をご連絡ください。 商品の写真はイメージです。手作りの為、焼き色や形に多少の個体差はご了承くださいます様お願い致します。 何かご不明点があればお問合せください。 ご要望があれば可能な限り対応させていただきます。

バニラのバスクチーズケーキ　Basque fromage à la vanille

Basque fromage à la vanille バニラのバスチー 北海道産クリームチーズ使用。 全体量の約半分をクリームチーズが占める濃厚なチーズケーキ。 バニラオイルでは無く、バニラビーンズを惜しみなく入れた事により、プチプチとした食感と鼻から抜けるバニラの香り。 三温糖と蜂蜜を使用。高温で焼くことにより、まるでカラメルの様な奥深い甘さと苦さ。 高温、短時間で焼くので、中心はねっとりとしたレアな口当たり。 今やメジャーなお菓子になったバスクチーズケーキ。自分なりの解釈で何度も試作し、構成しました。ベストな配合に生地量や焼成温度、時間、焼成後の余熱にまでこだわって生まれたバスクチーズケーキを是非ご賞味ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 大きさは12㎝、高さは約5㎝です。多少、焼き縮みがあります。 冷蔵便での発送になります。 到着後、速やかに冷蔵庫にて保管してください。 賞味期限は発送日を含む7日間です。 期限内に食べ切るのが難しい場合は、清潔なナイフでカットしてラップで巻き、匂いが移らないようジップロック等に入れて冷凍してください。その際、3週間程はもちますが、次第に劣化していきますので、お早めにお召し上がりください。 製造、発送を一人で行なっている為、注文から7日ほどで納品します。到着日時指定はできませんが、到着時間帯指定はできます。 〇　午前中 〇　14時～16時 〇　16時～18時 〇　18時～20時 〇　19時～21時 時間指定を希望される際は、購入者情報の入力ページの備考欄にて、その旨をご連絡ください。 商品の写真はイメージです。手作りの為、焼き色や膨らみ方など、多少の個体差はご了承くださいます様お願い致します。 何かご不明点があればお問合せください。 ご要望があれば可能な限り対応させていただきます。

テリーヌ抹茶大納言

テリーヌ抹茶大納言 愛知県西尾産の抹茶を贅沢に練り込み、国産の大納言小豆の蜜煮をたっぷり入れてます。 湯煎焼きでゆっくりと火入れをしておりますので、口の中でとろけます。 テリーヌの甘味と抹茶の苦味の後、こっくりとした大納言小豆。 ちょっとした贅沢にご賞味ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 大きさはテリーヌ型 8㌢×15㌢×高さ6㌢ ですが、焼き縮みが多少あります。 冷蔵便でお届けいたします。 到着後、速やかに冷蔵庫にて保管してください。 賞味期限は発送日を含め7日間です。 期限内に食べ切るのが難しい場合は、カットしてラップで巻き、匂いが移らない様にジップロック等に入れた上で冷凍便に保管してください。 その際、3週間ほどもちますが、次第に風味が劣化していきますので、お早めにお召し上がりください。 製造、発送を一人で行なっている為、注文から7日ほどで到着です。日時指定はできませんが、到着時間帯指定はできます。 〇　午前中 〇　14時～16時 〇　16時～18時 〇　18時～20時 〇　19時～21時 時間指定を希望される際は、購入者情報の入力ページの備考欄にて、その旨をご連絡ください。 商品の写真はイメージです。手作りの為、焼き色や断面の見え方など、多少の個体差はご了承くださいます様お願い致します。 何かご不明点があればお問合せください。 ご要望があれば可能な限り対応させていただきます。

テリーヌアソルティ　抹茶大納言とショコラフランボワーズ

じっくりと火入れをした口溶けの良いテリーヌ2種を個装して食べやすくしました。 ○抹茶大納言 西尾産の抹茶を惜しみなく入れ、苦味と甘さの中にもキレのあるテリーヌ。 北海道産の大納言小豆をたっぷりと敷き詰め、こっくりとした優しい甘さ。 ○ショコラフランボワーズ 酸味の効いたチョコレートをセレクトし、フランスのフランボワーズピューレと合わして、湯煎でじっくり焼きました。 チョコレートの酸味とフランボワーズの酸味のマリアージュはお酒にも合います。 組み合わせは、抹茶大納言が3個、ショコラフランボワーズが4個の合計7個です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 冷蔵便でお届けいたします。 到着後、速やかに冷蔵庫にて保管してください。 賞味期限は発送日を含め7日間です。 期限内に食べ切るのが難しい場合は、匂いが移らない様にジップロック等に入れた上で冷凍便に保管してください。 その際、3週間ほどもちますが、次第に風味が劣化していきますので、お早めにお召し上がりください。 製造、発送を一人で行なっている為、注文してから7日以内に到着です。到着日時指定はできませんが、到着時間帯指定はできます。 〇　午前中 〇　14時～16時 〇　16時～18時 〇　18時～20時 〇　19時～21時 時間指定を希望される際は、購入者情報の入力ページの備考欄にて、その旨をご連絡ください。 商品の写真はイメージです。手作りの為、焼き色や断面の見え方など、多少の個体差はご了承くださいます様お願い致します。 何かご不明点があればお問合せください。 ご要望があれば可能な限り対応させていただきます。